お食事

2024年1月食事

1月季節ごはん

  • 1月1日(月)朝食

    • ゆかりご飯
    • 白身魚の幽庵焼き(アブラカレイ)
    • 数の子・寿かまぼこ
    • ほうれん草のごま和え
    • 紅白なます
    • 春菊の清汁
  • 1月1日(月)夕食

    • ご飯
    • 魚の生姜焼き(もうか)
    • 伊達巻き
    • きんぴらごぼう
    • 紅白なます
    • 大根と大根葉のみそ汁
  • 1月2日(火)朝食

    • ご飯
    • いこみ高野(エビ・野菜)
    • レタスの和え物
    • 紅白なます
    • 柔らか黒豆
    • きゃべつと白玉麩のみそ汁
  • 1月2日(火)昼食

    • 散らし寿司(イクラ)
    • 胡瓜と白すの酢の物
    • 伊達巻き
    • うしお汁
  • 1月2日(火)夕食

    • ご飯
    • すき焼き風煮
    • マカロニサラダ
    • 青菜のお浸し
    • 昆布巻き
    • たくあん漬け
  • 1月3日(水)朝食

    • 麦ごはん
    • 白身魚の西京焼き(サワラ)
    • とろろ芋
    • ほうれん草のごま和え
    • 伊達巻き
    • 豆腐とねぎのみそ汁
  • 1月3日(水)夕食

    • ご飯
    • 豚しゃぶ
    • 栗きんとん
    • 紅白なます
    • 伊達巻き
    • 菜の花の清汁
  • 1月5日(金)昼食

    • ご飯
    • 牛肉と隠元のごま南蛮
    • かまぼこの酢の物
    • ほうれん草のごま和え
    • パリキュウ
  • 1月5日(金)夕食

    • ご飯
    • 揚げ物(アジフライ)
    • 小海老のおろし酢和え
    • 青菜のアーモンド和え
    • たくあん漬け
  • 1月6日(土)昼食

    • ご飯
    • ポークチャップ
    • マカロニとチーズのサラダ
    • わかめとかぶの酢の物
    • 白菜漬け
  • 1月8日(月)夕食

    • ご飯
    • 鮭と白菜の重ね蒸し
    • 絹さやのソテー
    • 三色酢の物
    • しば漬け
  • 1月9日(火)夕食

    • ご飯
    • けんちん蒸し
    • スパゲティーボンゴレ
    • 白菜のごま和え
    • 朝鮮漬け
  • 1月10日(水)昼食

    • 中華丼
    • いか燻製のサラダ
    • あさりのみそ汁
    • バナナ
  • 1月11日(木)夕食

    • ご飯
    • 擬製豆腐
    • きんぴらごぼう
    • もやしと三色ピーマンの和え物
    • 白菜漬け
  • 1月12日(金)朝食

    • ご飯
    • 卵とほうれん草の炒め物
    • 白菜の柚子香和え
    • 金山寺みそ
    • 大根とわかめのみそ汁
  • 1月14日(日)昼食

    • ご飯
    • 肉団子とポテトの煮付
    • もやしの酢醤油和え
    • 白菜の牛乳煮
    • しその実漬け
  • 1月15日(月)朝食

    • ご飯
    • かにかまロール
    • 白菜のごま和え
    • なめたけ
    • ほうれん草と油揚げのみそ汁
  • 1月16日(火)昼食

    • ネギトロ丼
    • 里芋の含め煮
    • ちくわの辛子和え
    • みかん
  • 1月16日(火)夕食

    • ご飯
    • 豚肉と白菜の重ね蒸し
    • 春雨とカニカマの酢の物
    • ひじきと油揚の煮物
    • たくあん漬け
  • 1月17日(水)昼食

    • 食パン・ジャム
    • 豚肉のみそ漬け焼き
    • ツナとキャベツの和え物
    • ポタージュ(コーン)
  • 1月17日(水)夕食

    • ご飯
    • さばのねぎみそ焼き
    • 海老ともやしのわさび醤油
    • 白菜のレモン醤油
    • 桜大根
  • 1月18日(木)昼食

    • スパゲッティミートソース
    • 野菜サラダ(チーズ)
    • 手作りゼリー
  • 1月19日(金)朝食

    • ご飯
    • 焼き魚(ます粕漬け)
    • もやしの冷伴
    • ふりかけ
    • 小松菜とえのきのみそ汁
  • 1月19日(金)昼食

    • サフランライス
    • ハヤシライス
    • マカロニとりんごのサラダ
    • パリキュウ
    • カクテルフルーツ
  • 1月20日(土)朝食

    • ワカメご飯
    • ウインナーソテー
    • 小松菜のごま和え
    • ゆずみそ
    • 大根とねぎのみそ汁
  • 1月22日(月)昼食

    • 天ぷらうどん(かき揚げ)
    • ササミのサラダ
    • マンゴー缶
  • 1月23日(火)昼食

    • ピースご飯
    • 焼魚(アジ一汐)
    • かぼちゃの含め煮
    • 春菊のごま和え
    • けんちん汁
  • 1月23日(火)夕食

    • ご飯
    • 焼きミートポテト
    • きのこの炒め煮
    • 友禅和え
    • しば漬け
  • 1月25日(木)朝食

    • ご飯
    • 鯖のみそ煮
    • 三色和え
    • ごま昆布佃煮
    • じゃが芋とねぎのみそ汁
  • 1月25日(木)昼食

    • 五目そば
    • 大根と貝柱のサラダ
    • バナナ
  • 1月26日(金)夕食

    • ご飯
    • シンプル筑前煮
    • キャベツの炒め煮
    • ねぎの酢みそ和え
    • たくあん漬け
  • 1月27日(土)朝食

    • いりこ菜飯
    • ハムステーキ
    • カニサラダ
    • のり佃煮
    • 大根と油揚げのみそ汁
  • 1月28日(日)昼食

    • ご飯
    • 青椒肉絲
    • 春雨の酢の物
    • さつま芋とりんごの重ね煮
    • たくあん漬け
  • 1月29日(月)朝食

    • ご飯
    • 焼魚(もうか辛もみ)
    • ポン酢しょうゆ和え
    • ふりかけ
    • 小松菜とえのきのみそ汁
  • 1月29日(月)夕食

    • ご飯
    • 豚肉のチーズ焼き
    • わかめサラダ
    • おろし酢和え
    • しば漬け
  • 1月31日(水)朝食

    • ご飯
    • 野菜ソテー
    • 魚の甘露煮(にしん)
    • たいみそ
    • ねぎのかき玉汁

イベント食

  • 1月1日 元旦

    • ご飯
    • 松風焼き
    • 結びかまぼこ(鶴)イクラのせ
    • お煮〆(彩りしんじょう)
    • えのきとカニカマの土佐酢
    • むらくも汁
  • 1月7日 七草

    • 七草がゆ
    • オムレツ(チーズ)
    • ツナの和え物
    • 減塩梅干し
    • きゃべつとわかめのみそ汁
  • 1月8日 成人の日

    • お赤飯
    • マグロのたたき
    • かぼちゃの含め煮
    • ほうれん草のピーナツ和え
    • かす汁
  • 1月11日 鏡開き

    • 五目寿司
    • 春雨とハムの酢の物
    • わかめの即席漬け
    • お雑煮

デザート

  • 1月1日(月)おやつ

    • 紅白まんじゅう
  • 1月11日(木)おやつ

    • 手作り蒸しパン
  • 1月19日(金)おやつ

      • 手作り羊羹(こしあん)