2022年1月食事
1月季節ごはん
1月1日(土)朝食
- ゆかりご飯
- 白身魚の幽庵焼き
- 数の子・寿かまぼこ
- ほうれん草のごま和え
- 紅白なます
- 春菊の清汁
1月1日(土)夕食
- ご飯
- 魚の生姜煮(白身魚)
- 伊達巻き
- きんぴらごぼう
- 紅白なます
- 大根と大根葉のみそ汁
1月2日(日)朝食
- ご飯
- いこみ高野(2種)
- レタスの和え物
- 紅白なます
- 柔らか黒豆
- きゃべつと白玉麩のみそ汁
1月2日(日)昼食
- 散らし寿司(イクラ)
- 胡瓜と白すの酢の物
- 伊達巻き
- うしお汁
1月2日(日)夕食
- ご飯
- すき焼き風煮
- マカロニサラダ
- 青菜のお浸し
- 昆布巻き
- たくあん漬け
1月3日(月)朝食
- 麦ごはん
- 白身魚の西京焼き
- とろろ芋
- ほうれん草のごま和え
- 伊達巻き
- 豆腐とねぎのみそ汁
1月3日(月)夕食
- ご飯
- 豚しゃぶ
- 栗きんとん
- 紅白なます
- 伊達巻き
- 菜の花の清汁
1月4日(火)昼食
- とり釜めし
- ツナの和え物
- ほうれん草のお浸し
- 玉葱と油揚げのみそ汁
1月5日(水)昼食
- ご飯
- さわらの山椒焼き
- さつま芋とりんごの重ね煮
- 胡瓜とカニカマの酢の物
- しば漬け
1月7日(金)夕食
- ご飯
- 揚げ物(ササミフライ)
- 小海老のおろし酢和え
- 青菜のアーモンド和え
- たくあん漬け
1月8日(土)昼食
- ご飯
- ポークチャップ
- マカロニとチーズのサラダ
- わかめとかぶの酢の物
- パリキュー
1月12日(水)昼食
- 中華丼
- いか燻製のサラダ
- あさりのみそ汁
- バナナ
1月13日(木)昼食
- たぬきそば
- ひじきとカニカマの酢の物
- さつま揚げもやしのナムル
1月14日(金)朝食
- ご飯
- 高野豆腐の煮付
- 白菜の柚子香和え
- 金山寺みそ
- 大根とわかめのみそ汁
1月14日(金)夕食
- ご飯
- さばのねぎみそ焼き
- 三色ナムル
- きのこのワイン炒め
- パリキュウ
1月16日(日)昼食
- ご飯
- 肉団子とポテトの煮付
- もやしの酢醤油和え
- 白菜の牛乳煮
- しその実漬け
1月18日(火)昼食
- ネギトロ丼
- 里芋の含め煮
- ちくわの辛子和え
- みかん
1月19日(水)昼食
- 食パン・ジャム
- 豚肉のみそ漬け焼き
- ツナとキャベツの和え物
- コーンスープ
1月20日(木)朝食
- ご飯
- 焼き魚(粕漬け)
- きゃべつとハムの辛子和え
- ふりかけ
- もやしと青ねぎのみそ汁
1月20日(木)昼食
- スパゲッティミートソース
- 野菜サラダ(チーズ)
- 手作りゼリー
1月21日(金)夕食
- ご飯
- 豆腐の中国風くず煮
- いかの辛子酢みそ和え
- 青菜のお浸し
- 朝鮮漬け
1月22日(土)朝食
- ワカメご飯
- シシャモの甘露煮
- 小松菜のごま和え
- ゆずみそ
- 大根とねぎのみそ汁
1月24日(月)夕食
- ご飯
- 肉じゃが
- チンゲン菜ときのこの炒め物
- かにと胡瓜の酢の物
- たくあん漬け
1月27日(木)昼食
- 五目そば
- 大根と貝柱のサラダ
- バナナ
1月29日(土)昼食
- ご飯
- 豚汁風煮物
- かぼちゃサラダ
- ほうれん草としょうがの風味浸し
- えのきの明太子和え
1月30日(日)昼食
- ご飯
- 青椒肉絲
- 春雨の酢の物
- さつま芋とりんごの重ね煮
- 高菜漬
1月31日(月)朝食
- ご飯
- 焼き魚(粕漬け)
- ポン酢しょうゆ和え
- ふりかけ
- 小松菜とえのきのみそ汁
1月31日(月)夕食
- ご飯
- 豚肉のチーズ焼き
- わかめのサラダ
- おろし酢和え
- しば漬け
イベント食
1月1日 元旦
- ご飯
- 松風焼き
- 結びかまぼこ(鶴)イクラのせ
- お煮〆(彩りしんじょう)
- えのきとカニカマの土佐酢
- むらくも汁
1月7日 七草
- 七草がゆ
- いわしの梅煮
- ちくわの辛子和え
- しそひじき
- じゃが芋とねぎのみそ汁
1月10日 成人の日
- お赤飯
- マグロのたたき
- かぼちゃの含め煮
- ほうれん草のピーナツ和え
- かす汁
1月15日 小正月
- 五目寿司
- 春雨とハムの酢の物
- わかめの即席漬け
- お雑煮
デザート
1月2日(日)おやつ
- 手作り羊羹(栗)
1月3日(月)おやつ
- 人形焼き
1月7日(金)おやつ
- 手作り台湾風カステラ(いちごミルク)
1月8日(土)おやつ
- 手作りプリン
1月13日(木)おやつ
- 手作り台湾カステラ
1月15日(土)おやつ
- みかん、甘酒
1月17日(月)おやつ
- ババロア(チョコ)
1月18日(火)おやつ
- 手作りコーヒーゼリー
1月19日(火)おやつ
- 甘酒と人形焼き
1月21日(金)おやつ
- 手作り羊羹(こしあん)