お食事

2022年1月食事

1月季節ごはん

  • 1月1日(土)朝食

    • ゆかりご飯
    • 白身魚の幽庵焼き
    • 数の子・寿かまぼこ
    • ほうれん草のごま和え
    • 紅白なます
    • 春菊の清汁
  • 1月1日(土)夕食

    • ご飯
    • 魚の生姜煮(白身魚)
    • 伊達巻き
    • きんぴらごぼう
    • 紅白なます
    • 大根と大根葉のみそ汁
  • 1月2日(日)朝食

    • ご飯
    • いこみ高野(2種)
    • レタスの和え物
    • 紅白なます
    • 柔らか黒豆
    • きゃべつと白玉麩のみそ汁
  • 1月2日(日)昼食

    • 散らし寿司(イクラ)
    • 胡瓜と白すの酢の物
    • 伊達巻き
    • うしお汁
  • 1月2日(日)夕食

    • ご飯
    • すき焼き風煮
    • マカロニサラダ
    • 青菜のお浸し
    • 昆布巻き
    • たくあん漬け
  • 1月3日(月)朝食

    • 麦ごはん
    • 白身魚の西京焼き
    • とろろ芋
    • ほうれん草のごま和え
    • 伊達巻き
    • 豆腐とねぎのみそ汁
  • 1月3日(月)夕食

    • ご飯
    • 豚しゃぶ
    • 栗きんとん
    • 紅白なます
    • 伊達巻き
    • 菜の花の清汁
  • 1月4日(火)昼食

    • とり釜めし
    • ツナの和え物
    • ほうれん草のお浸し
    • 玉葱と油揚げのみそ汁
  • 1月5日(水)昼食

    • ご飯
    • さわらの山椒焼き
    • さつま芋とりんごの重ね煮
    • 胡瓜とカニカマの酢の物
    • しば漬け
  • 1月7日(金)夕食

    • ご飯
    • 揚げ物(ササミフライ)
    • 小海老のおろし酢和え
    • 青菜のアーモンド和え
    • たくあん漬け
  • 1月8日(土)昼食

    • ご飯
    • ポークチャップ
    • マカロニとチーズのサラダ
    • わかめとかぶの酢の物
    • パリキュー
  • 1月12日(水)昼食

    • 中華丼
    • いか燻製のサラダ
    • あさりのみそ汁
    • バナナ
  • 1月13日(木)昼食

    • たぬきそば
    • ひじきとカニカマの酢の物
    • さつま揚げもやしのナムル
  • 1月14日(金)朝食

    • ご飯
    • 高野豆腐の煮付
    • 白菜の柚子香和え
    • 金山寺みそ
    • 大根とわかめのみそ汁
  • 1月14日(金)夕食

    • ご飯
    • さばのねぎみそ焼き
    • 三色ナムル
    • きのこのワイン炒め
    • パリキュウ
  • 1月16日(日)昼食

    • ご飯
    • 肉団子とポテトの煮付
    • もやしの酢醤油和え
    • 白菜の牛乳煮
    • しその実漬け
  • 1月18日(火)昼食

    • ネギトロ丼
    • 里芋の含め煮
    • ちくわの辛子和え
    • みかん
  • 1月19日(水)昼食

    • 食パン・ジャム
    • 豚肉のみそ漬け焼き
    • ツナとキャベツの和え物
    • コーンスープ
  • 1月20日(木)朝食

    • ご飯
    • 焼き魚(粕漬け)
    • きゃべつとハムの辛子和え
    • ふりかけ
    • もやしと青ねぎのみそ汁
  • 1月20日(木)昼食

    • スパゲッティミートソース
    • 野菜サラダ(チーズ)
    • 手作りゼリー
  • 1月21日(金)夕食

    • ご飯
    • 豆腐の中国風くず煮
    • いかの辛子酢みそ和え
    • 青菜のお浸し
    • 朝鮮漬け
  • 1月22日(土)朝食

    • ワカメご飯
    • シシャモの甘露煮
    • 小松菜のごま和え
    • ゆずみそ
    • 大根とねぎのみそ汁
  • 1月24日(月)夕食

    • ご飯
    • 肉じゃが
    • チンゲン菜ときのこの炒め物
    • かにと胡瓜の酢の物
    • たくあん漬け
  • 1月27日(木)昼食

    • 五目そば
    • 大根と貝柱のサラダ
    • バナナ
  • 1月29日(土)昼食

    • ご飯
    • 豚汁風煮物
    • かぼちゃサラダ
    • ほうれん草としょうがの風味浸し
    • えのきの明太子和え
  • 1月30日(日)昼食

    • ご飯
    • 青椒肉絲
    • 春雨の酢の物
    • さつま芋とりんごの重ね煮
    • 高菜漬
  • 1月31日(月)朝食

    • ご飯
    • 焼き魚(粕漬け)
    • ポン酢しょうゆ和え
    • ふりかけ
    • 小松菜とえのきのみそ汁
  • 1月31日(月)夕食

    • ご飯
    • 豚肉のチーズ焼き
    • わかめのサラダ
    • おろし酢和え
    • しば漬け

イベント食

  • 1月1日 元旦

    • ご飯
    • 松風焼き
    • 結びかまぼこ(鶴)イクラのせ
    • お煮〆(彩りしんじょう)
    • えのきとカニカマの土佐酢
    • むらくも汁
  • 1月7日 七草

    • 七草がゆ
    • いわしの梅煮
    • ちくわの辛子和え
    • しそひじき
    • じゃが芋とねぎのみそ汁
  • 1月10日 成人の日

    • お赤飯
    • マグロのたたき
    • かぼちゃの含め煮
    • ほうれん草のピーナツ和え
    • かす汁
  • 1月15日 小正月

    • 五目寿司
    • 春雨とハムの酢の物
    • わかめの即席漬け
    • お雑煮

デザート

  • 1月2日(日)おやつ

    • 手作り羊羹(栗)
  • 1月3日(月)おやつ

    • 人形焼き
  • 1月7日(金)おやつ

    • 手作り台湾風カステラ(いちごミルク)
  • 1月8日(土)おやつ

    • 手作りプリン
  • 1月13日(木)おやつ

    • 手作り台湾カステラ
  • 1月15日(土)おやつ

    • みかん、甘酒
  • 1月17日(月)おやつ

    • ババロア(チョコ)
  • 1月18日(火)おやつ

    • 手作りコーヒーゼリー
  • 1月19日(火)おやつ

    • 甘酒と人形焼き
  • 1月21日(金)おやつ

    • 手作り羊羹(こしあん)