2021年1月食事
1月季節ごはん
1月1日（金）朝食
- ゆかりご飯
- 白身魚の幽庵焼き
- 数の子・寿かまぼこ
- ほうれん草のごま和え
- 紅白なます
- 春菊の清汁
1月1日（金）夕食
- ご飯
- 魚の生姜煮
- 伊達巻き
- きんぴらごぼう
- 紅白なます
- 大根と大根葉のみそ汁
1月2日（土）朝食
- ご飯
- いこみ高野
- レタスの和え物
- 紅白なます
- 柔らか黒豆
- きゃべつと白玉麩のみそ汁
1月2日（土）昼食
- 散らし寿司(イクラ)
- 胡瓜と白すの酢の物
- 伊達巻き
- うしお汁
1月2日（土）夕食
- ご飯
- すき焼き風煮
- マカロニサラダ
- 青菜のお浸し
- 昆布巻き
- たくあん漬け
1月3日（日）朝食
- 麦ごはん
- 白身魚の西京焼き
- とろろ芋
- ほうれん草のごま和え
- 伊達巻き
- 豆腐とねぎのみそ汁
1月3日（日）夕食
- ご飯
- 豚しゃぶ
- 栗きんとん
- 紅白なます
- 伊達巻き
- 菜の花の清汁
1月4日（月）昼食
- 肉みそうどん
- アセドアンサラダ
- わかさぎ天ぷら
1月5日（火）昼食
- ソースカツ丼
- 春菊の白和え
- えのきと揚げのみそ汁
- みかん缶
1月5日（火）夕食
- ご飯
- 角揚げのカレー炒め
- さつま芋のレモン煮
- 友禅和え
- パリキュウ
1月6日（水）夕食
- ご飯
- 揚げ物(アジフライ)
- かぼちゃの含め煮
- 椎茸のごま酢和え
- しその実漬け
1月8日（金）昼食
- ご飯
- ポークチャップ
- マカロニとチーズのサラダ
- わかめとかぶの酢の物
- 白菜漬け
1月9日（土）夕食
- ご飯
- 鶏肉のもろみ焼き
- 白菜とあさりの早煮
- なめことの三食和え
- しば漬け
1月11日（月）夕食
- ご飯
- 鮭と白菜の重ね蒸し
- 絹さやのソテー
- 三色酢の物
- しば漬け
1月14日（木）夕食
- ご飯
- さわらのソテー・タルタルソース
- 隠元の白和え
- きんぴらごぼう
- 白菜漬け
1月16日（土）夕食
- ご飯
- さばのねぎみそ焼き
- 三色ナムル
- きのこのワイン炒め
- パリキュウ
1月19日（火）昼食
- ネギトロ丼
- 里芋の含め煮
- ちくわの辛子和え
- みかん
1月19日（火）夕食
- ご飯
- 豚肉と白菜の重ね蒸し
- 春雨とカニカマの酢の物
- ひじきと油揚の煮物
- たくあん漬け
1月20日（水）昼食
- ご飯
- 豚肉のみそ漬け焼き
- ツナとキャベツの和え物
- 白すおろし
- 味なす漬け
1月20日（水）夕食
- ご飯
- ニラたっぷり麻婆
- 海老ともやしのわさび醤油
- 白菜のレモン醤油
- 桜大根
1月21日（木）昼食
- スパゲッティミートソース
- 野菜サラダ(チーズ)
- 手作りゼリー
1月23日（土）朝食
- ワカメご飯
- シシャモの甘露煮
- 小松菜のごま和え
- ゆずみそ
- 大根とねぎのみそ汁
1月23日（土）昼食
- ご飯
- 棒々鶏
- わかめとしめじの煮浸し
- 小板のみそマヨネーズ和え
- たくあん漬け
1月23日（土）夕食
- ご飯
- 生揚げのみそ炒め
- 大根のオーロラサラダ
- ほうれん草の柚子香和え
- しその実漬け
1月24日（日）朝食
- ロールパン・ジャム
- スクランブルエッグ
- 胡瓜とたらこのサラダ
- 牛乳
1月24日（日）昼食
- ご飯
- 大根のごった煮
- 小松菜とハムの炒り煮
- きのこと人参のごま和え
- しば漬け
1月25日（月）夕食
- ご飯
- 肉じゃが
- チンゲン菜ときのこの炒め物
- かにと胡瓜の酢の物
- たくあん漬け
1月26日（火）昼食
- ピースご飯
- 焼魚(サンマ)
- かぼちゃの含め煮
- 春菊のごま和え
- けんちん汁
1月28日（木）昼食
- 五目そば
- 大根と貝柱のサラダ
- バナナ
1月29日（金）夕食
- ご飯
- シンプル筑前煮
- キャベツの炒め煮
- ねぎの酢みそ和え
- たくあん漬け
1月30日（土）昼食
- ご飯
- 豚汁風煮物
- かぼちゃサラダ
- ほうれん草としょうがの風味浸し
- えのきの明太子和え
イベント食
1月1日 元日
- ご飯
- 松風焼き
- 結びかまぼこ(鶴)イクラのせ
- お煮〆(彩りしんじょう)
- えのきとカニカマの土佐酢
- むらくも汁
1月7日 七草
- 七草がゆ
- いわしの梅煮
- ちくわの辛子和え
- しそひじき
- じゃが芋とねぎのみそ汁
1月11日 成人の日
- お赤飯
- マグロのたたき
- かぼちゃの含め煮
- ほうれん草のピーナツ和え
- かす汁
1月15日 小正月
- 五目寿司
- 春雨とハムの酢の物
- わかめの即席漬け
- お雑煮
デザート
1月2日（土）おやつ
- 手作り羊羹(栗)
1月5日（火）おやつ
- 手作りゼリー(ストロベリー)
1月8日（金）おやつ
- 手作りプリン
1月18日（月）おやつ
- ブラウニー
1月28日（木）おやつ
- みたらし団子