2023年8月食事

富岡深谷 2023年9月15日

8月季節ごはん

8月1日(火)昼食

  • 三色丼
  • 大根と油揚げの煮物
  • マカロニサラダ
  • 玉葱と白玉麩のみそ汁

8月2日(水)朝食

  • ご飯
  • 卵とほうれん草の炒め物
  • 胡瓜と玉ねぎのごまマヨ和え
  • ごま昆布佃煮
  • じゃが芋とねぎのみそ汁

8月2日(水)昼食

  • 食パン・ジャム
  • 鶏肉のパプリカ焼き
  • 青菜のアーモンド和え
  • ポタージュ(コーン)

8月3日(木)昼食

  • ナポリタン
  • なすのカレー炒め
  • すいか

8月4日(金)朝食

  • ご飯
  • ハムステーキ
  • ほうれん草のお浸し
  • 金山寺みそ
  • キャベツと絹さやのみそ汁

8月5日(土)昼食

  • ご飯
  • 春雨入り甘酢炒め
  • キャベツの辛子和え
  • かぼちゃの含め煮
  • なすとみょうがの即席漬け

8月5日(土)夕食

  • ご飯
  • 野菜たっぷり和風卵焼き
  • ひじきの炒り煮
  • わかめと竹輪の酢の物
  • もやしカレー漬け

8月6日(日)夕食

  • ご飯
  • しゅうまい(肉・カニ)
  • 根菜の辛煮
  • 夏野菜のおろし和え
  • しば漬け

8月7日(月)昼食

  • ご飯
  • ポークピカタ
  • 小板ともやしの梅肉和え
  • オクラのおかかマヨネーズ
  • しば漬け

8月8日(火)昼食

  • 牛肉とごぼうの柳川丼
  • ひじきと油揚の煮物
  • 野菜の中華和え
  • 花麩と絹さやのすまし汁

8月10日(木)昼食

  • とり釜めし
  • たまご豆腐
  • お煮〆(竹輪)
  • 冷し汁

8月12日(土)昼食

  • ご飯
  • なすとツナのみそ炒め
  • 大根の錦糸和え
  • ほうれん草のお浸し
  • しば漬け

8月12日(土)夕食

  • ご飯
  • 鶏から甘酢炒め
  • トマトときゅうりのサラダ
  • オイスターソース和え
  • しその実漬け

8月14日(月)朝食

  • ご飯
  • はんぺんのバター焼き
  • 春菊のごま和え
  • ご飯に合うソースたまご風味
  • もやしと椎茸のみそ汁

8月14日(月)昼食

  • とろろそば
  • 蒸し茄子の韓国風
  • かぼちゃの小倉煮
  • 手作りゼリー

8月15日(火)朝食

  • ご飯
  • アジの昆布煮
  • ブロッコリー・マヨドレ
  • なめたけ
  • 菜の花のみそ汁

8月15日(火)夕食

  • ご飯
  • 豆腐ステーキきのこあんかけ
  • イカとじゃが芋の煮付
  • えのきと青菜の辛子和え
  • たくあん漬け

8月18日(金)朝食

  • ご飯
  • ウインナーソテー
  • 青菜のお浸し
  • しそひじき
  • 豆腐とオクラのみそ汁

8月18日(金)夕食

  • ご飯
  • 豆腐と肉の辛ソース炒め
  • 三色生酢
  • きのこのさっと煮
  • なすと胡瓜の即席漬け

8月19日(土)朝食

  • ゆかりご飯
  • 野菜ソテー
  • 魚の甘露煮
  • ゆずみそ
  • 小松菜と油揚げのみそ汁

8月20日(日)昼食

  • ご飯
  • サワラムニエル(クリームソース)
  • 中華風サラダ
  • 五目大豆煮
  • 桜大根

8月21日(月)夕食

  • ご飯
  • ツナと卵のレモンソテー
  • じゃが芋と豚肉の煮物
  • 小板のみそマヨネーズ和え
  • かぶの即席漬け

8月22日(火)朝食

  • ご飯
  • 肉詰めいなりの煮付
  • わかめのお浸し
  • 金山寺みそ
  • 小松菜と卵のみそ汁

8月22日(火)昼食

  • 中華丼
  • トマトとささ身の和え物
  • 玉葱と絹さやのみそ汁

8月23日(水)昼食

  • ポテサラドッグ
  • ほうれん草のソテー(チーズ)
  • ポタージュ(コーン)

8月23日(水)夕食

  • ご飯
  • 豆腐とあさりの炒め物
  • 焼き豚入り中華風和え物
  • えのきとカニカマの土佐酢
  • 桜大根

8月24日(木)昼食

  • みそラーメン
  • ポテトの炒り煮
  • フルーツポンチ

8月26日(土)朝食

  • ワカメご飯
  • 焼き魚(粕漬け)
  • ささ身梅肉和え
  • たいみそ
  • ニラとえのきのみそ汁

8月29日(火)昼食

  • 焼肉丼
  • マカロニとチーズのサラダ
  • 小松菜とえのきのみそ汁

8月29日(火)夕食

  • ご飯
  • 豆腐の中国風くず煮
  • 胡瓜とみょうがの酢の物
  • 青菜のアーモンド和え
  • なすの香り漬け

8月30日(水)夕食

  • ご飯
  • 揚げ物(エビカツ)
  • トマトスパゲティ
  • 小松菜と人参の二色浸し
  • 桜大根

8月31日(木)昼食

  • 焼きそば
  • かぼちゃサラダ
  • フルーツポンチ

8月31日(木)夕食

  • ご飯
  • 鶏肉と野菜のみそ炒め
  • コーンの酢の物
  • ほうれん草のごま和え
  • なすとみょうがの即席漬け

イベント食

8月13日 盆迎え 昼食

  • のり巻きといなり寿司
  • 三色酢の物
  • 小松菜の柚子香和え
  • うしお汁

8月15日 お盆 昼

  • おはぎ(あんこ、きな粉、黒ごま)
  • きんぴらごぼう
  • さつま揚げのおろし和え
  • あさりのみそ汁

8月16日 盆送り 昼

  • ひやむぎ
  • 精神揚げ(かぼちゃ、さつま芋、茄子、オクラ、紅生姜)
  • 友禅和え

おやつ

8月1日(火)おやつ

  • ケーキ、ジョア

8月2日(水)おやつ

  • すいか

8月7日(月)おやつ

  • シューアイス

8月14日(月)おやつ

  • 手作り蒸しパン

8月15日(火)おやつ

  • 手作りゼリー(抹茶)

8月16日(水)おやつ

  • デザートムース(パイン)

8月17日(木)おやつ

  • 厚切りバウム

8月23日(水)おやつ

  • 手作り羊羹(芋)