令和5年4月食事

4月1日（土）朝食

• ゆかりご飯
• ウインナーソテー
• 友禅漬け
• たいみそ
• かき菜のみそ汁

4月2日（日）昼食

• ご飯
• 白身魚の西京焼き(サワラ)
• レタスとハムのマリネ
• さつま芋の甘辛煮
• もやしのカレー漬け

4月3日（月）夕食

• ご飯
• 魚のトマト煮(サバ)
• ひじきの煮物(コーン)
• 菜の花のお浸し
• 白菜とりんごの即席漬け

4月4日（火）昼食

• 桜ずし
• ぜんまいの煮付
• 青菜のアーモンド和え
• 花麩と絹さやのすまし汁

4月5日（水）朝食

• ご飯
• 目玉焼き
• グリーンアスパラのサラダ
• あみの佃煮
• 白菜と白玉麩のみそ汁

4月5日（水）昼食

• 食パン・ジャム
• ザーサイと豚肉の炒め物
• マカロニとりんごのサラダ
• ポタージュ(コーン)

4月6日（木）昼食

• 天ぷらそば(かき揚げ)
• 三色酢の物
• マンゴー缶

4月6日（木）夕食

• ご飯
• 鶏肉マスタードソテー
• かぶの柚子みそかけ
• キャベツと白すのナムル
• 味なす漬け

4月7日（金）昼食

• ご飯
• 豚肉のごま南蛮
• 蒸し鶏ともやしのナムル風
• 小松菜とえのきの煮浸し
• 桜大根

4月10日（月）朝食

• ご飯
• さつま揚げの煮付
• サンマの甘露煮
• なめたけ
• きゃべつと白玉麩のみそ汁

4月10日（月）夕食

• ご飯
• 魚の朝鮮焼き(もうか)
• 洋風真砂和え
• 小松菜のピーナツ和え
• 桜大根

4月11日（火）昼食

• ソースカツ丼
• 春雨の酢の物
• じゃが芋とわかめのみそ汁

4月12日（水）昼食

• 食パン・ジャム
• 鶏肉のパプリカ焼き
• 胡瓜としょうがの即席漬け
• ポタージュ(コーン)

4月12日（水）夕食

• ご飯
• 焼魚の辛味ソースかけ(サバ)
• ポテトのクリーム煮
• いかとトマトのマリネ
• パリキュウ

4月13日（木）昼食

• ナポリタン
• 錦糸卵のサラダ
• カクテルフルーツ

4月14日（金）朝食

• ご飯
• 麩の卵とじ
• にしんの甘露煮
• 減塩梅干し
• なめことねぎのみそ汁

4月15日（土）昼食

• ご飯
• 揚げ物(エビカツ)
• 隠元とササミのごま酢和え
• 菜の花のお浸し
• 桜大根

4月17日（月）昼食

• 天ぷらうどん(海老・きす)
• ほうれん草の胡麻酢醤油
• フルーツヨーグルト

4月17日（月）夕食

• ご飯
• 鶏肉のくず煮
• なすの辛味炒め
• 梅味とろろ大根
• パリキュウ

4月18日（火）昼食

• 親子丼
• 大根と貝柱のサラダ
• もやしとカニの辛味和え
• 菜の花の清汁

4月19日（水）昼食

• メンチドッグ
• トマトときゅうりのサラダ
• ポタージュ(パンプキン)

4月19日（水）夕食

• ご飯
• さわらの山椒焼き
• マカロニとチーズのサラダ
• ふき煮付
• しば漬け

4月20日（木）昼食

• 五目醤油ラーメン
• ひじきの梅風味煮
• さつま芋の甘辛煮

4月22日（土）夕食

• ご飯
• 鶏肉と野菜のスープ煮
• マカロニサラダ
• もやしとにらのしょうが和え
• たくあん漬け

4月23日（日）昼食

• ご飯
• 角揚げのカレー炒め
• えのきとアサリの辛子和え
• うどと青菜のごま和え
• しその実漬け

4月24日（月）夕食

• ご飯
• 肉と里芋のみそ煮
• 春雨の酢の物
• 辛子醤油和え
• ほうれん草のお浸し

4月25日（火）昼食

• ツナピラフ
• ポテトサラダ
• ブロッコリーの辛子和え
• わかめスープ

4月25日（火）夕食

• ご飯
• 豆腐の五目煮
• 焼き豚入り中華風和え物
• 小板の酢みそ和え
• 桜大根

4月26日（水）昼食

• ご飯
• カキフライ・タルタルソース
• ごぼうの土佐煮
• 小松菜の柚子香和え
• パリキュウ

4月26日（水）夕食

• ご飯
• えび玉蒸し
• 大根と豚肉煮
• アスパラの胡麻酢和え
• たくあん漬け

4月29日（土）朝食

• ゆかりご飯
• 巣ごもり卵
• 小松菜の辛子和え
• ごま昆布佃煮
• もやしと椎茸のみそ汁

4月30日（日）朝食

• ご飯
• 厚焼き卵
• 友禅漬け
• なめたけ
• きゃべつと白玉麩のみそ汁

4月30日（日）夕食

• ご飯
• 大根と豚肉の煮物
• マセドアンサラダ
• ねぎとイカの酢みそ和え
• たくあん漬け

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