令和5年1月食事

1月1日（日）朝食

• ゆかりご飯
• 白身魚の幽庵焼き
• 数の子・寿かまぼこ
• ほうれん草のごま和え
• 紅白なます
• 春菊の清汁

1月1日（日）夕食

• ご飯
• 魚の生姜煮
• 伊達巻き
• きんぴらごぼう
• 紅白なます
• 大根と大根葉のみそ汁

1月2日（月）朝食

• ご飯
• いこみ高野(海老、野菜)
• レタスの和え物
• 紅白なます
• 柔らか黒豆
• きゃべつと白玉麩のみそ汁

1月2日（月）昼食

• 散らし寿司(イクラ)
• 胡瓜と白すの酢の物
• 伊達巻き
• うしお汁

1月2日（月）夕食

• ご飯
• すき焼き風煮
• マカロニサラダ
• 青菜のお浸し
• 昆布巻き
• たくあん漬け

1月3日（火）朝食

• 麦ごはん
• 白身魚の西京焼き(サワラ)
• とろろ芋
• ほうれん草のごま和え
• 伊達巻き
• 豆腐とねぎのみそ汁

1月3日（火）夕食

• ご飯
• 豚しゃぶ
• 栗きんとん
• 紅白なます
• 伊達巻き
• 菜の花の清汁

1月4日（水）昼食

• とり釜めし
• ツナの和え物
• ほうれん草のお浸し
• 玉葱と油揚げのみそ汁

1月6日（金）夕食

• ご飯
• 揚げ物(アジフライ)
• 小海老のおろし酢和え
• 青菜のアーモンド和え
• たくあん漬け

1月7日（土）昼食

• ご飯
• ポークチャップ
• マカロニとチーズのサラダ
• わかめとかぶの酢の物
• 白菜漬け

1月11日（水）昼食

• 中華丼
• いか燻製のサラダ
• あさりのみそ汁
• バナナ

1月16日（月）朝食

• ご飯
• かにかまロール
• 白菜のごま和え
• なめたけ
• ほうれん草と油揚げのみそ汁

1月17日（火）昼食

• ネギトロ丼
• 里芋の含め煮
• ちくわの辛子和え
• みかん

1月18日（水）昼食

• 食パン・ジャム
• 豚肉のみそ漬け焼き
• ツナとキャベツの和え物
• ポタージュ(コーン)

1月18日（水）夕食

• ご飯
• ニラたっぷり麻婆
• 海老ともやしのわさび醤油
• 白菜のレモン醤油
• 桜大根

1月19日（木）昼食

• スパゲッティミートソース
• 野菜サラダ(チーズ)
• 手作りゼリー

1月21日（土）朝食

• ワカメご飯
• ウインナーソテー
• 小松菜のごま和え
• ゆずみそ
• 大根とねぎのみそ汁

1月21日（土）夕食

• ご飯
• 生揚げのみそ炒め
• 大根のオーロラサラダ
• 三色ナムル
• しその実漬け

1月23日（月）昼食

• 天ぷらうどん(かき揚げ)
• ササミのサラダ
• マンゴー缶

1月24日（火）昼食

• ピースご飯
• 焼魚(アジ一汐)
• かぼちゃの含め煮
• 春菊のごま和え
• けんちん汁

1月24日（火）夕食

• ご飯
• 焼きミートポテト
• きのこの炒め煮
• 友禅和え
• しば漬け

1月26日（木）昼食

• 五目そば
• 大根と貝柱のサラダ
• バナナ

1月27日（金）夕食

• ご飯
• シンプル筑前煮
• キャベツの炒め煮
• ねぎの酢みそ和え
• たくあん漬け

1月28日（土）昼食

• ご飯
• 豚汁風煮物
• かぼちゃサラダ
• ほうれん草としょうがの風味浸し
• えのきの明太子和え

1月30日（月）朝食

• ご飯
• 焼き魚(粕漬け)
• ポン酢しょうゆ和え
• ふりかけ
• 小松菜とえのきのみそ汁

1月30日（月）夕食

• ご飯
• 豚肉のチーズ焼き
• わかめサラダ
• おろし酢和え
• しば漬け

1月31日（火）朝食

• ご飯
• 納豆
• 白菜のピーナツ和え
• 減塩梅干し
• 玉葱と絹さやのみそ汁

イベント食