令和４年１１月食事

11月1日（火）昼食

• ご飯
• 大根のごった煮
• 小松菜としめじの炒め物
• キャベツのレモンあえ
• 味なす漬け

11月2日（水）夕食

• ご飯
• 豚肉とさつま芋のみそ煮
• グリーンサラダ
• 青菜の辛子和え
• たくあん漬け

11月3日（木）夕食

• ご飯
• 鶏肉のパプリカ焼き
• 白菜とりんごの和え物
• 青菜とかにの酢醤油和え
• しば漬け

11月4日（金）夕食

• ご飯
• めかじきのしょうが焼き
• もやしと錦糸のソテー
• 白菜の煮浸し
• 野菜の甘酢漬け

11月5日（土）昼食

• ご飯
• 焼魚の辛味ソースかけ(サバ)
• 卵と青菜の炒め物
• れんこんの梅肉和え
• 桜大根

11月5日（土）夕食

• ご飯
• 豚肉と白菜の重ね蒸し
• ひじきの三色白和え
• 胡瓜と白玉麩の酢の物
• 青菜のお浸し

11月7日（月）昼食

• カレーうどん
• 小海老のおろし酢和え
• 手作りコーヒーゼリー(生クリーム)

11月7日（月）夕食

• ご飯
• 鶏肉のみそ煮
• ミニフライ(エビカツ)
• オクラのお浸し
• しその実漬け

11月8日（火）昼食

• 卵カツ丼
• 盛合せサラダ(ブロッコリー)
• 白菜としめじのみそ汁

11月9日（水）朝食

• ご飯
• 巣ごもり卵
• 胡瓜と玉ねぎのごまマヨ和え
• 桜大根
• じゃが芋とねぎのみそ汁

11月10日（木）昼食

• 五目醤油ラーメン
• 大根の錦糸和え
• フルーツポンチ

11月10日（木）夕食

• ご飯
• 鶏肉のマカオ風煮込み
• 菜の花和え
• マカロニソテー
• パリキュウ

11月12日（土）昼食

• ご飯
• 豚肉とのうま煮
• コールスローサラダ
• スパゲティーボンゴレ
• 中華ザーサイ

11月14日（月）朝食

• ご飯
• 信田煮の煮付
• ささ身のしょうが醤油和え
• 減塩梅干し
• 玉葱とわかめのみそ汁

11月14日（月）昼食

• 山菜うどん
• マカロニとりんごのサラダ
• 手作り杏仁豆腐

11月14日（月）夕食

• ご飯
• 豚肉のワイン蒸し
• さつま芋の田舎煮
• 白菜のごま和え
• パリキュウ

11月15日（火）昼食

• ツナピラフ
• シュリンプサラダ
• クリームコーンスープ

11月15日（火）夕食

• ご飯
• おろし和風ハンバーグ
• 切干大根の煮付
• ねぎの酢みそ和え
• 野沢菜漬け

11月16日（水）昼食

• 食パン・ジャム
• さばムニエルの香草ソース
• キャベツのナムル
• ポタージュ(ほうれん草)

11月17日（木）昼食

• 天ぷらそば(エビ、ナス、ピーマン)
• 焼き豚入り中華風和え物
• パイン缶詰

11月18日（金）朝食

• ご飯
• さつま揚げの煮付
• きのこと人参のごま和え
• 金山寺みそ
• 白菜とわかめのみそ汁

11月18日（金）夕食

• ご飯
• 焼きなすの肉みそかけ
• 白菜としめじの早煮
• 青菜の柚子浸し
• しその実漬け

11月19日（土）昼食

• ご飯
• 肉団子と白菜のスープ煮
• トマトの和え物
• わかめとかぶの酢の物
• たくあん漬け

11月20日（日）昼食

• ご飯
• 魚のトマト煮(サバ)
• きのこスパゲティ
• レタスの和え物(チーズ)
• しば漬け

11月21日（月）朝食

• ご飯
• 焼魚(カレイハーブ粕漬け)
• 春菊とささ身のごま和え
• のり佃煮
• 玉葱と白玉麩のみそ汁

11月21日（月）夕食

• ご飯
• 豚肉の七味焼き
• 里芋のごま味噌和え
• コーンの酢の物
• 青菜のお浸し

11月22日（火）夕食

• ご飯
• ザーサイと豚肉の炒め物
• かぼちゃの含め煮
• 小松菜の二色浸し
• キャベツのゆかり漬け

11月26日（土）昼食

• ご飯
• コロッケ(カレー)
• かにのしょうが酢和え
• えのきの明太子和え
• しば漬け

11月26日（土）夕食

• ご飯
• 親子とじ
• 大根とエビのあっさり炒め
• 油揚げともやしのごま和え
• かぶの大阪漬け

11月28日（月）朝食

• ご飯
• 焼魚(サワラ柚子塩麹)
• 白菜のごま和え
• しそひじき
• ほうれん草と卵のみそ汁

11月29日（火）昼食

• あさりご飯
• もやしの炒め物
• きゃべつとハムの辛子和え
• 花麩と絹さやのすまし汁

11月30日（水）朝食

• ご飯
• 目玉焼き
• 青菜とササミの辛子和え
• 白菜漬け
• もやしと椎茸のみそ汁

11月30日（水）昼食

• 食パン・ジャム
• 魚のムニエル・カレーあんかけ
• ベージャガ
• ポタージュ(パンプキン)

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